Bạn đang xem bài viết Giá Trị Dinh Dưỡng Quả Dưa Chuột Ít Ai Biết được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Tplr.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Dưa chuột (hay dưa leo) là loại trái cây quen thuộc trong nhiều món ăn và là nguyên liệu làm đẹp da mặt nổi tiếng. Bạn có thể biến tấu dưa chuột thành nhiều thức ăn nước uống khác nhau, giàu dinh dưỡng mà không cảm thấy ngán. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết giá trị dinh dưỡng quả dưa chuột mang lại cho sức khỏe con người.
Trong 100g thành phần dinh dưỡng quả dưa chuột chứa rất nhiều dưỡng chất như năng lượng, protein, chất xơ, các nhóm vitamin và khoáng chất quan trọng…
Dưa chuột giảm cân tốt và tốt cho tiêu hóa
Vì dưa chuột chứa nhiều nước mà hàm lượng calo thấp (chỉ 15kcal trong 100g dưa chuột) nên đây là thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn giảm cân. Thêm nữa, chất xơ trong dưa chuột giúp giữ nước gấp 30 lần, làm cơ thể cảm thấy no lâu hơn và cũng hỗ trợ tiêu hóa thải ra các độc tố có hại, ngăn ngừa ung thư đường ruột. Vì thế với những người đang bị táo bón thì nên bổ sung dưa chuột trong bữa ăn hàng ngày để chữa bệnh.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Kali là một chất điện giải quan trọng của tế bào, mà dưa chuột là một loại rau quả cung cấp nhiều hàm lượng kali. Nhờ kali, chất xơ và magie trong loại quả này có tác dụng điều chỉnh huyết áp, cân bằng nhịp tim cho nên những người mắc bệnh tim mạch nên dưa chuột trong thực đơn dinh dưỡng.
Dưa chuột ngăn ngừa oxy hóa, làm đẹp da
Một trong những giá trị dinh dưỡng quả dưa chuột phải kể đến là có chất chống oxy hóa cao. Đó là β-carotene và α-carotene, vitamin C, vitamin-A, zea-xanthin và lutein. Các hợp chất này có nhiệm vụ khử các gốc tự do, giảm quá trình lão hóa. Ăn dưa chuột cũng là cách chúng ta ngăn ngừa ung thư và một số bệnh nguy hiểm khác. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng dưa chuột có hiệu quả chống lại các loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, vú, phổi và tử cung.
Phát triển hệ xương và tốt cho hệ thần kinh
Vitamin K rất cần cho cơ thể phát triển hệ xương và sửa chữa những tổn thương của tế bào thần kinh não. Dưa chuột có lượng vitamin K cao không thua kém gì các loại rau quả khác. Theo phân tích từ bảng dinh dưỡng của dưa chuột ở trên, có khoảng 16,4 µg vitamin K trong 100g dưa chuột.
Bù nước cho cơ thể
Nếu bạn là người hay bận rộn, hay quên uống nước, bạn nên ăn một quả dưa chuột để bù lượng nước cần thiết cho cơ thể bởi vì trong dưa chuột có tới 90% là nước, giúp cho cơ thể hoạt động các chức năng tốt và điều hòa thân nhiệt.
Dưa chuột phòng ngừa bệnh ung thư
Dưa chuột cung cấp nhiều chất secoisolariciresinol, lariciresinol và pinoresinol có tác dụng giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư buồng trứng, ung thư vú, tuyến tiền liệt và ung thư tử cung.
Dưa chuột cung cấp vitamin và khoáng chất
Dưa chuột có nhiều loại vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần như vitamin A, B, C, canxi, kẽm… Những loại vitamin và khoáng chất này giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp năng lượng, cho cơ thể tràn đầy sức sống. Bạn hãy thử pha chế nước ép từ dưa chuột, rau bina và cà rốt để làm đẹp da vì nó chứa lượng vitamin C cao.
Giảm cảm giác khó chịu, bồn chồn
Dưa chuột chứa đủ vitamin B, đường và chất điện giải để làm giảm các cơn khó chịu đau đầu. Vì thế để cảm thấy dễ ngủ hay không bị đau đầu khi thức dậy buổi sáng, bạn nên ăn một vài lát dưa chuột trước khi đi ngủ.
Lưu ý khi sử dụng dưa chuột
Không ăn quá nhiều dưa chuột
Theo Đông y, dưa chuột có tính lạnh, nếu ăn nhiều sẽ đi tiểu nhiều, với người thận yếu có thể hay bị vãi tiểu và dễ bị liệt dương. Ăn quá nhiều dưa chuột sẽ gây ra tình trạng đi tiểu quá liều, dẫn đến cơ thể bị mất nước và chất điện, gây ra sự mất cân bằng, và thậm chí mất nước trong trường hợp nặng.
Coi chừng với vị đắng của dưa chuột
Theo nhiều nghiên cứu, các độc tố như cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic có trong dưa chuột thủ phạm chính gây ra vị đắng trong dưa chuột và có khả năng đe dọa tính mạng nếu ăn quá nhiều.
Dưa chuột có thể gây dị ứng
Một số người có gặp dị ứng dưa chuột ở khoang miệng, với các triệu chứng như ngứa và sưng trong miệng. Nếu bị dị ứng dưa chuột, bạn nên nấu chín dưa chuột thay vì ăn sống. Trong dưa chuột còn có một hợp chất được gọi là cucurbitacin có thể gây ra chứng khó tiêu và đầy bụng khi tiêu thụ nhiều dưa chuột.
3 Nguyên Tắc Trong Chế Độ Dinh Dưỡng Sau Xạ Trị
Hóa trị, xạ trị là những phương pháp dùng trong điều trị ung thư. Người bệnh rất cần những thực phẩm giàu dinh dưỡng trong giai đoạn này. Vậy cần lưu ý gì khi xây dựng chế độ dinh dưỡng sau xạ trị ung thư?
Trong thời gian xạ trị, bệnh nhân thường gặp các tác dụng phụ như: chán ăn, buồn nôn, mệt mỏi, cơ thể suy giảm. Do đó dẫn đến tình trạng suy nhược, suy dinh dưỡng và yếu sức đề kháng. Trong chế độ dinh dưỡng sau xạ trị, chúng ta cần tuân theo những nguyên tắc sau.
Bạn đã biết ăn tỏi ngừa ung thư chưa?
Tỏi là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các món ăn hằng ngày. Tuy có mùi vị khá nồng và không thể ăn sống, nhưng tỏi lại là hương liệu gia tăng mùi vị của món ăn. Không chỉ vậy, tỏi còn là thành phần lành…
Bữa ăn giàu năng lượng
Trong khi xạ trị, người bệnh mất rất nhiều năng lượng. Do đó một bữa ăn nhiều đạm (protein) được khuyến khích nhiều hơn. Protein vừa là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu, vừa giúp phục hồi tế bào. Theo một đánh giá được công bố, bệnh nhân có thể phục hồi được ít nhất 10% lượng calo hàng ngày từ protein. Vì vậy trong các bữa ăn dinh dưỡng sau xạ trị ung thư, cần có các loại thịt ít chất béo, thịt gia cầm, trứng, sữa ít béo, các loại đậu, một số loại hạt. Ngoài ra, carbohydrate cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngũ cốc, các loại đậu, rau và trái cây…là những nguồn bổ sung carbohydrate tuyệt vời.
Ưu tiên những món mềm, dạng lỏng, dễ nuốt
Trong bữa ăn dinh dưỡng sau xạ trị người bệnh nên ăn những món mềm, xay nhuyễn, dạng lỏng, dễ nuốt. Đó là lời khuyên của bác sĩ vì có rất nhiều bệnh nhân sau xạ trị thường gặp vấn đề về đau họng, lợi răng bị sưng. Vì vậy, khuyến khích người bệnh nên ăn mỳ sợi, bún, phở, súp, canh phô mai, trái cây mềm tráng miệng, sữa, nước ép trái cây…Thức uống từ trái cây, rau củ rất tốt cho bệnh nhân xạ trị. Nhưng lưu ý, nên uống nước ép trái cây nguyên chất không đường. Vì nếu thực phẩm ngọt đưa nhiều vào cơ thể, dễ làm cho nồng độ đường trong máu tăng vọt, dẫn tới tình trạng mệt mỏi.
Chế độ ăn cho người ung thư cần lưu ý gì?
Chế độ ăn cho người ung thư thường được nhiều bệnh nhân quan tâm để phát huy hiệu quả điều trị. Căn bệnh ung thư quái ác gây rất nhiều nguy hiểm đến sức khỏe con người, thậm chí là đe dọa đến sự sống nếu chúng ta không điều…
Chia thành nhiều bữa ăn trong ngày
Các bệnh nhân trong giai đoạn này thường chán ăn, tuy nhiên không được bỏ bữa trong ngày. Nên chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ: 5 -6 bữa trong ngày. Mỗi bữa ăn một ít và sẵn sàng ăn khi đói. Ăn từng miếng nhỏ để cổ họng dễ chịu hơn. Thường xuyên thay đổi món ăn để làm tăng khẩu vị. Nên ăn chậm, nhai kỹ. Tuyệt nhiên không được bỏ bữa ăn sáng vì nó rất quan trọng.
Bên cạnh các bữa ăn dinh dưỡng sau xạ trị, người bệnh cần kết hợp đều đặn các bài tập thể dục vận động nhẹ hàng ngày. Điều này giúp nhanh phục hồi sức khỏe và tránh được các tác dụng phụ do hóa chất.
Dinh Dưỡng Trong Xúc Xích Và Những Điều Cần Biết
Ở châu Âu xúc xích còn được gọi là món ăn truyền thống do lịch sử hình thành lâu đời. Nó có 2 loại: xúc xích tươi và xúc xích tiệt trùng. Xúc xích tươi vì thanh trùng ở nhiệt độ thấp nên có thời hạn ngắn. Xúc xích tiệt trùng đã được tiêu diệt hết các vi sinh vật nên có thời gian bảo quản lâu. Do tính tiện lợi và dễ chế biến, nên xúc xích tiệt trùng phổ biến hơn.
Thành phần dinh dưỡng trong xúc xích
Chỉ cần 100g dinh dưỡng trong xúc xích đã có thể mang đến 297 calo cho cơ thể. Với nguyên liệu chính trong chế biến là thịt nên xúc xích cung cấp hàm lượng lớn chất đạm. Cứ 100g xúc xích chứa 12g protein tương đương 8% nhu cầu protein hàng ngày. Vì vậy nếu trong bữa ăn chính mà bạn vẫn chưa được cung cấp đầy đủ năng lượng thì xúc xích sẽ là lựa chọn tốt cho bạn.
19 thực phẩm giàu Protein mà bạn cần phải biết
Phần lớn chúng ta có xu hướng bỏ qua hoặc đánh giá thấp tầm quan trọng của việc ăn các thực phẩm giàu protein. Với nhịp sống sôi động và thay đổi liên tục như hiện nay, chúng ta ít có dịp dừng lại và suy nghĩ về cách ăn…
Không chỉ protein, xúc xích còn bổ sung nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể: sắt, kẽm, canxi…Sắt đóng vai trò quyết định trong việc sản sinh hemoglobin – một chất có trong tế bào máu. Thiếu sắt cũng đồng nghĩa với việc thiếu máu. Vì vậy, để tránh tình trạng này, chúng ta cũng có thể ăn xúc xích để bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể.
Ngoài ra, xúc xích cũng rất giàu vitamin, cụ thể là B6 và B12. Vitamin B12 ngăn ngừa thiếu sắt, thiếu máu. Vitamin B6 tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tốt cho cơ thể.
Lưu ý khi chọn lựa xúc xích
Mặc dù xúc xích giúp bổ sung năng lượng nhanh nhưng thường những loại thịt chế biến sẵn dễ gây nên hệ lụy có hại cho sức khỏe. Thậm chí một số nhà sản xuất vì mong muốn giảm giá thành sản phẩm nên đã sử dụng thịt bẩn làm xúc xích. Theo các nghiên cứu, loại thịt này không chỉ chứa hóa chất mà còn có cả kháng sinh và hormone kích thích tăng trưởng dẫn đến tình trạng cơ thể kháng kháng sinh, dậy thì sớm…
Một nghiên cứu khác tại Thụy Điển, nếu ăn 50g thịt chế biến sẵn tương đương 1 cây xúc xích sẽ làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tụy lên 20%. Theo lý giải, nguyên nhân chủ yếu là do chất Nitrit có trong xúc xích. Chất này dùng để thực phẩm tươi hơn trong quá trình bảo quản. Loại xúc xích nào có chứa nitrit rất dễ gây ung thư tuyến tụy, bàng quang, thực quản.
Thực phẩm không nên ăn vào buổi trưa bạn cần biết
Nếu bạn muốn đầy đủ sức khỏe, tỉnh táo và minh mẫn làm việc vào buổi chiều, bạn cần tránh xa những thực phẩm không nên ăn vào buổi trưa. Top 5 thực phẩm sau nếu được dung nạp quá nhiều sẽ khiến bạn uể oải, đờ đẫn khiến bạn…
Do đó khi chọn lựa xúc xích chúng ta tuyệt đối không mua loại xúc xích nào có thành phần Nitrit. Nên cân nhắc nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chú ý tới màu sắc của xúc xích. Nếu chọn lựa xúc xích tiệt trùng nên nắm vững thông tin về cơ sở sản xuất, lựa chọn thương hiệu có uy tín. Lưu ý không nên ăn quá 12 cái xúc xích trong 1 tháng. Bất cứ thực phẩm nào cũng vậy nếu lạm dụng quá nhiều sẽ không tốt. Chúng ta nên ăn ở mức độ vừa phải để cân bằng dinh dưỡng và tránh những tác dụng phụ không đáng có.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
5 Tips Về Dinh Dưỡng Phải Biết Khi Tập Luyện
Làm sao để xây dựng được một chế độ dinh dưỡng phù hợp?
Những môn thể thao sức bền như: Chạy marathon, chạy địa hình cự ly dài (ultra), … là sở thích và niềm đam mê của tôi mỗi sáng thức dậy.
Để có thể đạt được những giới hạn mới của bản thân, nhằm khám phá, trải nghiệm những cung đường chạy dài hơn, tôi ý thức được vấn đề dinh dưỡng trong tập luyện là một trong những yếu tố then chốt. Cơ thể được áp dụng chế độ nạp năng lượng bài bản, lành mạnh không những có vai trò đặc biệt trong thể thao sức bền mà việc ăn uống khoa học, bổ sung đầy đủ là một cách phòng bệnh có xu hướng bền vững hơn cả. Khi mà thực trạng thức ăn bẩn, tích tụ độc tố, tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật đến từ thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ con người ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại của chúng ta.
Ở góc độ thể thao, khi tập luyện các môn sức bền, cơ thể bị mất nước, điện giải và vô số những khoáng chất làm chúng ta mất sức, mất cân bằng dinh dưỡng, phản xạ kém hơn (do mất điện giải) và tăng nguy cơ chấn thương do các bộ phận bị tác động từ nhiều yếu tố một cách liên tục. Việc bù lại những gì đã mất là sự bổ sung cần thiết để củng cố cấu trúc cơ thể chắc chắn, giúp duy trì sự bền bỉ trong lúc tập luyện và an toàn hơn với các bài tập nặng.
Qua việc tự tìm hiểu và trải nghiệm thực tế, dưới góc nhìn cá nhân, tôi nhận thấy dinh dưỡng hàng ngày, nạp bao nhiêu Calories cho đủ là 1 bài toán khó, áp dụng riêng biệt với từng cá thể. Có rất nhiều nghiên cứu với những số liệu khác nhau, và đàn ông thì có vẻ đốt nhiều calories hơn phụ nữ. Sau khi tổng hợp lại từ nhiều nguồn, tôi tạm chia ra từng nhóm với các mức độ vận động khác nhau, theo ý kiến cá nhân:
Với những người ít có sự vận động thường xuyên thì lượng calories tiêu thụ là khoảng 2,000-2,500 calories/mỗi ngày (nhân viên công sở, làm việc hành chính v.v..).
Với những người có mức độ vận động tích cực: Tập các môn sức bền 5h-9h/1 tuần thì lượng calories tiêu thụ sẽ nhiều hơn 15-20%, tương ứng 2,500- 3,500 calories/ mỗi ngày
Với những người có mức độ vận động cường độ cao hơn: hơn 10h/1 tuần thì phải tiêu thụ trung bình hơn 4,000 calories/1 ngày
Tùy theo nhóm mức độ vận động, các bữa ăn và chế độ dinh dưỡng phải phù hợp, lượng calories nạp vào cần tương ứng với khối lượng vận động.
Với tôi để hiểu bản chất về dinh dưỡng thì chúng ta cần hiểu rõ những loại thực phẩm hàng ngày thường xuyên sử dụng, phân biệt và chọn lựa để nạp vào giúp cơ thể tối ưu trong hấp thụ cũng như giúp vận hành hiệu quả.
1. Ăn đầy đủ các nhóm dinh dưỡng theo tỷ lệ (tham khảo)a. Nên nạp khoảng 40% Nhóm tinh bột (cacbohydrate): Giúp tạo ra năng lượng dự trữ. Ví dụ: một số loại carb tốt như Cơm gạo lức, mỳ Ý, bánh mì đen, miến dong, khoai tây,..
b. Khoảng 30% Nhóm protein (chất đạm): Giúp tăng trọng lượng, cải thiện chất lượng tế bào, chất lượng cơ
Thịt trắng: Cá, hải sản, ức gà, gia cầm (phần thịt nạc),…
Thịt đỏ: Thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, … (nên ăn phần nạc)
Khẩu phần ăn chay: đậu tương, đậu nành, đỗ đen, các loại nấm,…
c. Khoảng 20%- 25% chất béo: Giúp chuyển hóa, hòa tan dinh dưỡng và dự trữ năng lượng.
Nên có xu hướng sử dụng nhiều hơn “Chất béo chưa bão hòa (tốt)”: Mỡ cá, omega3, dầu cá, quả bơ, yến mạch, các loại hạt: hạt điều, hạnh nhân, macca, óc chó v.v..
Hạn chế tối đa sử dụng “chất béo bão hòa (xấu)”: Mỡ, da, nội tạng động vật, đồ ăn nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị, đồ ăn nhanh, đồ ăn đóng gói (có chất bảo quản), bơ, phomai, váng sữa,…
d. Khoảng 5%- 10% các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất: Giúp hòa tan các chất béo, chống oxy hóa tế bào, làm sạch và cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường chuyển hóa v.v.. Ví dụ: Các loại hoa quả, rau củ, nước ép trái cây, nước quả,…
2. Nên chia nhỏ các bữa ănĐể giúp lượng dinh dưỡng được hấp thụ một cách tối đa, nhanh chóng mà hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, tránh quá tải.
3. Ăn các loại thức ăn dễ tiêuGiúp cơ thể nhanh chuyển hóa, hấp thụ
Đồ ăn tự nhiên: Salad trộn, hoa quả trộn, các loại hạt (1 số loại không cần chế biến)
Đồ luộc, đồ hấp: thịt luộc, rau củ luộc, hấp…
Tránh ăn đồ ăn nhiều gia vị, chế biến phức tạp nhiều dầu mỡ để hạn chế nạp chất béo bão hòa gây mỡ thừa và các nguyên nhân rối loạn chuyển hóa.
4. Uống nước lọc nhiều hơnVì nước là dung môi quan trọng nhất giúp cơ thể vận hành trơn tru, chuyển hóa dinh dưỡng nhanh hơn và là thành phần chính của máu (huyết tương) nên việc uống nước đầy đủ là vấn đề tối quan trọng.
Nhất là với những người có mức vận động cao khi chơi những môn thể thao sức bền thì uống đủ nước khi tập giúp bôi trơn các ổ khớp, cân bằng lượng nước trong cơ thể, điều hòa thân nhiệt (nhiệt năng cơ thể càng cao thì nhịp tim càng cao), giúp vận chuyển máu lưu thông dễ dàng hơn, duy trì chức năng của thận… Nên lượng nước nạp vào cần phải tương ứng với trọng lượng cơ thể và khối lượng vận động của mỗi người (chia theo các nhóm như trên)
Có một số công thức tính lượng nước nên uống mỗi ngày như sau:
Với người ít vận động: Trọng lượng cơ thể x 0.04= Lượng nước tối thiểu nên uống
Với người vận động tích cực: Lượng nước tối thiểu + 20%-30% và hơn thế nữa nếu cường độ cao hơn
Với tỷ lệ: 70%- Nước lọc và 30% là nước nhiều thành phần (nước màu)
5. Ăn bổ sung các thực phẩm chuyên dụng dành cho thể thaoTùy theo lượng vận động và tiêu thụ calories của mỗi người mà việc nạp năng lượng ở các mức độ sẽ khác nhau. Đặc biệt với những nhóm tập luyện ở cường độ cao trên 10h/1 tuần thì việc bổ sung năng lượng ngoài là cần thiết vì hiệu suất cũng như thời gian chuyển hóa dinh dưỡng từ các bữa ăn thông thường sẽ không kịp đáp ứng nhu cầu thiếu hụt của cơ thể khi tập nặng mà chúng ta cần phải dùng thêm các nhóm dinh dưỡng đặc biệt giúp chuyển hóa hay phục hồi nhanh hơn ví dụ như Energy gel, Protein bar, Special Carbohydrates, các sản phẩm điện giải,…
Tạm kếtĐể có một chế độ dinh dưỡng tốt, đầy đủ thì mỗi chúng ta cần phải trải qua một quá trình tìm hiểu sâu hơn từng nhóm dinh dưỡng, đánh giá, phân tích, áp dụng cho chính mình và tự thiết kế một chuỗi thực đơn riêng phù hợp với nhu cầu của bản thân giúp tối ưu hóa được khả năng chuyển hóa và đáp ứng yêu cầu vận động ở các cường độ khác nhau ở từng thời điểm mà mỗi chúng ta: Người hiểu rõ cơ thể bản thân nhất là “chuyên gia dinh dưỡng” của chính mình.
Theo Boidapchay
Đăng bởi: Hường Nguyễn
Từ khoá: 5 Tips về dinh dưỡng phải biết khi tập luyện
Điểm Du Lịch Độc Lạ, Hấp Dẫn Mà Ít Ai Biết Đến
Thành phố ngàn hoa Đà Lạt luôn là một điểm đến thu hút rất đông khách du lịch bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng và không khí trong lành, dễ chịu. Nếu đã đến đây nhiều lần mà vẫn chưa biết đến một khu nông trại vô cùng đặc biệt, hãy để Yeah Travel giới thiệu đến bạn làng Nấm – sự kết hợp giữa mô hình trang trại, quảng bá nông sản với các hoạt động trải nghiệm.
1. Làng Nấm Đà Lạt ở đâu?Địa chỉ: Thôn Măng Lin, đường Cam Ly, phường 7, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 7h30 – 17h00
Giá vé: 80.000 VNĐ/vé
Làng Nấm Đà Lạt
Làng Nấm Đà Lạt là một khu nông trại này đã được cải tạo thành một khu du lịch canh nông đầy mới lạ và thú vị mà bạn khó có thể bắt gặp ở nơi nào khác. Làng nấm được xây dựng nhờ tâm huyết và đam mê của chị Phạm Thị Hoa dày công tìm tòi, nghiên cứu gây dựng gần 10 năm.
Làng Nấm là một khu nông trại này được cải tạo thành một khu du lịch canh nông đầy mới lạ và thú vị
Làng Nấm có thể nói là thiên đường của nấm, là nơi nghiên cứu, nuôi trồng, thử nghiệm nhiều giống nấm bản địa và ngoại nhập nhiều dinh dưỡng, phù hợp với khí hậu tự nhiên mát mẻ và trong lành quanh năm của Đà Lạt.
Làng Nấm có thể nói là thiên đường của nấm
Đến đây, bạn không chỉ được tìm hiểu về quy trình trồng và chăm sóc nấm, tự tay hái nấm mà còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn được chế biến từ nấm.
2. Hướng dẫn cách di chuyển đến Làng Nấm Đà LạtLàng Nấm cách trung tâm thành phố Đà Lạt chỉ khoảng 10km, du khách có thể dễ dàng di chuyển đến đây bằng xe máy, ô tô hoặc taxi.
Từ trung tâm thành phố, bạn đi qua đường cầu Ông Đạo, lên Lê Đại Hành. Đến nhà thờ Con Gà thì rẽ trái vào đường Trần Phú, tiếp tục di chuyển qua bùng binh đường Hoàng Văn Thụ khoảng 3km nữa sẽ đến làng hoa Vạn Thành. Tại đây bạn rẽ vào đường đi Suối Vàng và chạy thêm 2km sẽ đến làng Nấm.
3. Những trải nghiệm thú vị tại Làng Nấm Đà Lạt 3.1. Khám phá đủ các loại nấmĐà Lạt sở hữu nền khí hậu quanh năm mát mẻ, dễ chịu với nền nhiệt tương đối thấp chỉ dao động trong khoảng từ 18 đến 22 độ C. Đây là điều kiện tuyệt vời để nấm phát triển.
Ngay khi bước vào khu du lịch làng Nấm Đà Lạt, du khách sẽ phải trầm trồ với đủ loại nấm với vô số màu sắc và hình dáng khác nhau. Các loại nấm ở đây dược tuyền chọn từ những giống không biến đổi gen ở bản địa và cả ngoại nhập.Nào là nấm Hoàng Kim, nấm Hồng Ngọc, Nấm Notaky, nấm Bào ngư đuôi phượng,…
3.2. Tìm hiểu quy trình sản xuất nấm và rau sạchĐến tham quan làng Nấm Đà Lạt, bạn sẽ được nghe hướng dẫn về việc trồng và chăm sóc nấm từ công đoạn trộn đất, ủ đất, cấy meo, vòng đời sinh trưởng cho đến thu hoạch. Quy trình hoàn toàn chuẩn sạch theo hướng hữu cơ, không có hóa chất.
Du khách được nghe hướng dẫn về việc trồng và chăm sóc nấm
Các nhà khoa học ở Làng Nấm Đà Lạt thu thập những phụ phẩm của ngành công nghiệp sợi (bông gòn), ngành công nghiệp mía đường (bã mía) và ngành công nghiệp cao su (mùn cưa cao su). Sau đó đem ủ với xạ khuẩn trong vòng 30 – 45 ngày bằng công nghệ lên men của Nhật, để cho ra dinh dưỡng nuôi cây nấm sinh trưởng và phát triển.
Sau khi thu hoạch, nấm sẽ được đem sấy khô bằng công nghệ khép kín, đóng gói xuất khẩu đi nước ngoài. Hàng năm lượng nấm hái được lớn với chất lượng cao nên luôn là sản phẩm nổi bật. Phần phế phẩm từ cây nấm thì sẽ được lên men lần nữa và trở thành phân bón giàu đạm cho tất cả rau, hoa trong vườn.
Sau khi thu hoạch, nấm sẽ được đem sấy khô bằng công nghệ khép kín, đóng gói xuất khẩu đi nước ngoài
Bên cạnh đó, trong trang trại cũng có khu trồng rau, toàn bộ đều là thực phẩm hữu cơ sạch tươi ngon cung cấp cho làng nấm, người dân trong vùng.
Khu trồng rau sạch của trang trại
3.3. Tự tay hái nấm và thưởng thức các món ăn từ nấmKhông chỉ được tìm hiểu về các loại nấm và quy trình sản xuất thực phẩm sạch, du khách còn được trải nghiệm tự tay hái nấm và thưởng thức những món ăn thơm ngon, hấp dẫn được chế biến từ nấm.
Trải nghiệm tự tay hái nấm
Tại đây du khách được khuyến khích ăn thử nấm tươi không cần rửa và sơ chế để có cảm nhận hương thơm và vị ngọt lành tự nhiên. Đặc biệt, bạn sẽ được làng Nấm chiêu đãi buffet với các món ăn được chế biến từ những loại nấm và nguồn rau củ hữu cơ sẵn có tại trang trại như: súp nấm, nấm xiên thịt, chả giò nấm, xôi nấm, lẩu nấm snack nấm trộn cùng muối hồng Himalaya,…
Thưởng thức các món ăn hấp dẫn từ nấm
4. Một số điểm tham quan gần nông trại nấm Đà LạtNông Trại Cún – Puppy Farm
Đồi Thiên Phúc Đức
Phân Viện Sinh Học Đà Lạt
5. Những lưu ý cho chuyến khám phá Làng Nấm trọn vẹn
Làng Nấm nằm gần trung tâm thành phố nhưng nếu bạn tới đây lần đầu thì vẫn nên tìm hiểu trước đường đi để tránh bị lạc.
Theo dõi dự báo thời tiết để lựa chọn khám phá nơi đây vào những ngày khô ráo nắng đẹp thì đi đường dễ và thoải mái vui chơi hơn.
Mang theo máy ảnh, điện thoại đầy thẻ nhớ để thoải mái chụp hình
Đừng quên mua nấm khô hoặc một vài món snack nấm (snack bào ngư đuôi phượng, snack hồng ngọc, snack nấm tú trân,….) để mang về làm quà.
Đăng bởi: Lê Thái Bình
Từ khoá: Làng Nấm Đà Lạt – Điểm du lịch độc lạ, hấp dẫn mà ít ai biết đến
Review Điểm Danh Những Địa Điểm Phượt Gần Huế Ít Ai Biết
Khi mọi người nghĩ về Huế, mọi người thường nghĩ đến những địa điểm nổi tiếng như Đại Nội Huế, cầu Tràng Tiền, lăng mộ và sông Hương. Ngoài ra, Huế còn thu hút nhiều du khách Vị trí Phạn gần Huế hấp dẫn mà du khách ba lô không thể bỏ qua.
1. Đầm Lập AnĐầm Lập An là một đầm nước lợ lớn ở Huế. Người ta ví Lap An đầm như Điệp Sơn ở Huế với lối thơ mộng biến nước. Tọa lạc tại thị xã Lăng Cô, huyện Phú Lộc, dưới chân đèo Phú Gia và có diện tích khoảng 800 ha. Phong cảnh ở đây giống như một bức tranh quyến rũ mọi người. Được bao quanh bởi dãy núi Bạch Mã cao chót vót. Lap An Phá tạo ra một không gian vô cùng yên bình và thơ mộng. Hơn nữa, người dân ở đây nổi tiếng với nghề nuôi hàu nên đến đây ngoài việc chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ngon làm từ hàu.
Phong cảnh quyến rũ ở đầm Lập
Kinh nghiệm tham quan đầm Lập AnNgắm hoàng hôn ở Lập An rất đẹp
Phong cảnh ở đây thật yên bình và nhẹ nhàng.
2. Bãi biển Hải Dương – Một địa điểm du lịch bụi gần HuếĐây là một trong những bãi biển đẹp ở Huế. Tọa lạc tại thị trấn Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế, bãi biển Hải Dương là một bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp. Không chỉ cát trắng mịn, sóng biển rì rào. Bãi biển Hải Dương cũng mang đến cho du khách cảm giác yên bình và dễ chịu. Đặc biệt là mỗi buổi tối hoàng hôn hoặc bình minh. Đến với bãi biển Hải Dương, du khách sẽ khám phá nhiều trải nghiệm thú vị. Như đi chân trần trên những tảng đá ven biển, câu cá, bắt cua hay nhặt ốc …
Bãi biển hoang sơ gần Huế rất đẹp.
Cách đi biển Hải DươngTừ thành phố Huế, đi theo hướng đến bãi biển Thuận An khoảng 7,8km. Sau đó rẽ trái đến cầu Tam Giang và đi thẳng đến cuối đường, bạn sẽ đến bãi biển Hải Dương. Phong cảnh trên đường đi chắc chắn khiến bạn say đắm. Với những cánh đồng mênh mông trải dài trên đường đi sẽ mang đến cho bạn cảm giác rất yên bình.
Phong cảnh biển Hải DươngCó 2 bãi đá với nhiều tảng đá cao và thấp ghép lại với nhau. Khi hạ cánh ở Hải Dương, bạn sẽ bắt gặp một bãi đá với những khối bê tông được sắp xếp thành một con đường dẫn ra biển dài khoảng 1km. Các khối bê tông được phủ rêu xanh tạo ra một cảnh quan cực kỳ yên bình và thoải mái.
Vị trí Phễu gần Huế – biển Dương Dương
Từ tảng đá đó, quay trở lại và sau đó là một tảng đá khác ở phía bên kia để khám phá nhiều điều thú vị khác. Đá này bao gồm nhiều khối bê tông có hình dạng như một ngôi sao ba cánh trùng nhau ngẫu nhiên. Nhưng để đến được bãi đá, bạn phải băng qua một khu rừng thông rợp bóng mát. Bên kia đoạn đường gập ghềnh, tiếp tục là một con đường bê tông thấp nhưng bằng phẳng. Khi bạn đi bộ, bạn có thể tận hưởng cảm giác của những con sóng đua vào chân bạn, khiến bạn vô cùng chao đảo.
Nhiều mảnh bê tông được sắp xếp ngẫu nhiên với nhau
3. Phá Giang GiangNằm cách trung tâm thành phố Huế khoảng 10 km về phía nam, đầm phá Tam Giang thuộc huyện Phú Vang. Sự hội tụ của ba con sông lớn, sông O Lau, Hương và Bồ, hội tụ trước khi ra biển qua cửa sông Thuận An.
Khung cảnh ở đầm phá Tam Giang thật mê hoặc
Một trong những Vị trí Phạn gần Huế Được mệnh danh là đầm lớn nhất Đông Nam Á. Đầm Tam Giang có một vẻ đẹp rất hoang sơ nhưng vẫn rất thơ mộng làm say đắm con người. Đến đây, du khách sẽ tận hưởng bầu không khí yên bình và giản dị trong cuộc sống của ngư dân. Đầm Tam Giang mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ của những làng chài cổ kính, quang cảnh đầm hải sản nhuộm màu hoàng hôn.
Bình minh trên đầm phá Tam Giang thu hút nhiều khách du lịch
Thời gian để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của đầm phá Tam Giang là ánh bình minh. Chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc bởi cảnh tượng một khu vực đầm phá bị nhuộm đỏ bởi mặt trời. Thực sự tuyệt vời.
4. Hồ Trầu – Thiền viện Trúc Lâm Bạch MãCách thành phố Huế khoảng 30 km về phía nam, Tu viện Trúc Lâm Bạch Mã tọa lạc tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên – Huế. Đây là một trong những địa điểm du lịch gần Huế mà bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ khi đến Huế.
Phong cảnh nên thơ không thể bỏ qua
Cách thành phố Huế khoảng 30 km về phía nam. Tu viện Trúc Lâm Bạch Mã tọa lạc tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên – Huế. Tại đập Truoi, để đến Thiền viện, du khách sẽ mất khoảng 15 phút đi thuyền để đến hồ Truoi. Du khách sẽ tận hưởng một vẻ đẹp tự nhiên khi đến đây. Xung quanh là những cây trắng trôi dưới đáy hồ xanh. Một hình ảnh tuyệt vời khác là hình ảnh Đức Phật Thích Ca Mâu Ni ngồi thiền trên một ngọn đồi trước chùa.
Rời khỏi thành phố đông đúc để đến Hồ Truoi để tận hưởng cảm giác bình yên
Đăng bởi: Mờ Gà
Từ khoá: Review Điểm Danh Những Địa Điểm Phượt Gần Huế Ít Ai Biết
Cập nhật thông tin chi tiết về Giá Trị Dinh Dưỡng Quả Dưa Chuột Ít Ai Biết trên website Tplr.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!