Bạn đang xem bài viết Ăn Gì Tốt Nhất Trong 1.000 Ngày Vàng Đầu Đời Của Trẻ? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Tplr.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Theo Mueller (1982), chiều cao cơ thể người cơ bản là do di truyền quy định, nhưng nếu các điều kiện về dinh dưỡng và môi trường không thỏa mãn thì mức phát triển không tương xứng với tiềm năng di truyền đã đặt ra. Trong các yếu tố ngoại cảnh quan trọng nhất là dinh dưỡng và bệnh tật (trong đó nhấn mạnh đến vai trò tiêm chủng vắc xin).
Các yếu tố bên trong tức di truyền là những yếu tố không can thiệp được, ít nhất là cho đến hiện tại. Các yếu tố ngoại cảnh – đặc biệt là dinh dưỡng là điều có thể cải thiện; trong đó nhấn mạnh vai trò dinh dưỡng 1.000 ngày vàng đầu đời- tức là từ khi thụ thai cho đến 2 tuổi. 1000 ngày vàng của bé được chia như sau: 270 ngày mẹ mang thai + 365 ngày nuôi con năm đầu tiên + 365 ngày nuôi con năm thứ 2.
“Đây là giai đoạn chúng ta can thiệp tích cực để sau này người trưởng thành đạt chiều cao theo tiềm năng di truyền. Bỏ lỡ chăm sóc tốt trong 1000 ngày vàng đầu đời thì không gì có thể bù đắp được”, PGS Tuyên nói.
Mặc dù ngay từ khi tiền thai, phụ nữ cần chăm sóc tốt và trẻ sau 1000 ngày đầu tiên đó vẫn cần chăm sóc đến khi dậy thì nhưng giai đoạn 1000 ngày vàng được y học hiện đại và các nghiên cứu khoa học nghiêm túc nhất thừa nhận là giai đoạn quyết định.
Theo đó, các bác sĩ dinh dưỡng cho biết trong ba năm đầu đời, chiều cao của trẻ có thể tăng gấp đôi, cân nặng tăng gấp năm so với lúc mới sinh, não bộ phát triển 85% thể tích và tăng 1g trọng lượng mỗi ngày.
Đồng thời, bé sẽ phát triển về nhận thức, cấu tạo nên cơ bắp, hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, chuyển hóa các cơ quan. Việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho bé trong thời gian này sẽ giúp bé: Tăng khả năng vượt qua bệnh tật nguy hiểm đến tính mạng gấp 10 lần. Cải thiện điểm số trung bình lên 4,6 lần.
Dinh dưỡng phù hợp trong giai đoạn từ lúc mang thai, cho con bú, bé ăn giặm và đến khi bé tròn hai tuổi đóng vai trò then chốt cho sự tăng trưởng và phát triển của bé, không chỉ tác động đến sức khỏe hiện tại mà còn ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe lâu dài.
Những gì bé ăn và trải nghiệm trong thời gian này tác động đến nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, còi xương, tiểu đường, dị ứng, tim mạch sau này.
Do đó, giai đoạn mang thai, các mẹ bầu nhớ ăn nhiều rau màu xanh đậm, cam, các loại đậu, bổ sung 400ug a-xít folic trước khi mang thai và trong 12 tuần đầu tiên của thai kỳ để phòng khuyết tật ống thần kinh cho bé.
Giai đoạn sơ sinh, cần cho bé bú sữa mẹ hoàn toàn vì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất và giúp tăng cường hệ miễn dịch để trẻ chống lại bệnh tật.
Giai đoạn ăn giặm, các bậc phụ huynh bắt đầu cho bé ăn các thực phẩm như bột, cháo, rau củ, trái cây, thịt, cá, trứng theo nguyên tắc từ tinh đến thô, từ loãng đến đặc. Lúc này, cần bổ sung sữa công thức để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho sự phát triển hệ miễn dịch, tiêu hóa của trẻ. Giai đoạn tập đi, bé cần nhiều dưỡng chất như sắt, canxi và axit béo hơn cho sự phát triển thể chất và trí não trong giai đoạn này.
PGS Tuyên cũng nhấn mạnh, luyện tập thể dục thể thao là cần thiết nhưng không phải chìa khóa để nâng chiều cao. Nó là yếu tố vô cùng quan trọng làm cho trẻ khỏe, dẻo dai và tạo thành thói quen để tiêu hao mỡ dư thừa. Bên cạnh đó, hoạt động thể lực được xem như một phương pháp điều trị bệnh, làm con người cảm thấy chủ động trong việc điều trị và khuyến khích mọi người có trách nhiệm đối với chính sức khỏe của mình.
Theo infornet
Ăn Gì Trong Những Ngày Mưa Huế
Trong những ngày mưa rả rích có lẽ không có gì làm tâm trạng chúng ta vui lên ngoài ẩm thực. Nào là đồ nướng, chè, cháo, bắp nướng…chao ôi toàn những món khiến bạn phải đội mưa để đi ăn cho bằng được để thỏa cơn thèm.
1. Nướng cayCòn gì bằng khi trời se se lạnh mà được ngồi bên lò than vừa tám chuyện với bạn bè vừa loay hoay nướng thức ăn. Mọi thứ đều có thể nướng nào là thịt, tôm, cá, thậm chí cả rau củ cũng cho lên nướng.
Thịt, tôm, cá..được tẩm ướp gia vị vừa ăn với màu sắc bắt mắt. Từng miếng thịt được bỏ lên bếp than nướng xèo xèo, tỏa ra mùi thơm nức mũi, không chỉ làm cho khách trong quán mà ngay cả những người đi ngang qua cũng không thể không nuốt nước bọt. Đây là có lẽ là món “thần thánh” dành cho ngày mưa
2. LẩuSẽ thật thiếu sót nếu không điểm danh món lẩu trong “huyền thoại”. Một nồi lẩu nghi ngút khói, ngào ngạt vào ngày mưa thì còn gì bằng
3. CháoỞ Huế có rất nhiều loại cháo, cháo lươn, cháo vịt, cháo hến, cháo trắng lá dứa, cháo lòng, cháo ếch..đủ cả tha hồ mà lựa chọn. Trời mưa mưa, lạnh lạnh ngồi ăn bát cháo ấm lòng phải biết.
4. ỐcNgười Huế có câu: Muốn ăn cơm hến sang Cồn, muốn ăn ốc hút lên đường Trường An”. Ốc được um với xả, ớt, gừng, và vô số các gia vị khác, hương thơm bay xa làm cho những tâm hồn ăn uống chỉ nghĩ tới thôi là đã nuốt nướng bọt rồi.
Bên cạnh đó các loại ốc biển cũng được “săn lùng” không kém bởi sự đa dạng về chủng loại cũng như cách chế biến nên rất được lòng các tín đồ mê hải sản ở Huế.
Ốc được ăn kèm với chén nước mắn cay xé lưỡi, và rau sống tươi xanh đặc biệt có trái Vả cắt mỏng, mùi vị ốc Huế không lẫn vào đâu được.
5. Bánh tráng trứngMón này không xuất phát từ Huế nhưng được cái bạn trẻ cực yêu thích, bánh tráng được nướng cùng với trứng, ba tê, bò khô, hành xắt nhỏ rồi nướng trên bếp than đỏ rực. Hương thơm lan tỏa ngào ngạt, mà món này ăn vào những ngày mát trời thì miễn chê, do đó đã làm đắm say biết bao tâm hồn ăn uống.
6. Chuối nếp nướngChuối nếp nướng cũng là món nằm trong top 10 món được tìm kiếm nhiều nhất mùa mưa đấy ạ! Chuối được bọc bột nếp bọc bên ngoài là lớp lá chuối xanh, nướng trên bếp than hồng, mùi thơm nồng nàn khi cuối chín tới hấp dẫn vô cùng. Bên cạnh đó chuối nếp nướng lại còn được ăn với nước cốt dừa nóng hổi và đậu phụng thì đúng là quá tuyệt cho ngày mưa nhỉ?
7. Bắp nướng mỡ hànhMón ăn đậm chất dân dã này được bán trên đoạn đường Lê Lợi gần khu vực trước trường Đại học Sư Phạm Huế. Là món ăn gắn liền một thời của biết bao nhiêu sinh viên cũng như người dân huế. Trái bắp được nướng sơ qua sau đó phếch một lớp hỗn hợp gồm: dầu phi hành, mắn, đường, và hành lá thái nhỏ nướng lên thêm một lần nữa, nướng đến đâu mùi mỡ hành cháy thơm nức, trái bắp nóng hổi vừa thổi vừa gặm. Chao ôi chỉ đơn giản vậy thôi lại làm thổn thức biết bao con tim mỗi độ mưa về.
Đăng bởi: Tuấn Phạm
Từ khoá: Ăn gì trong những ngày mưa Huế
Aluminum Là Gì? Ứng Dụng Của Nó Trong Đời Sống &Amp; Nơi Mua
ALUMINUM LÀ GÌ?
ALUMINUM LÀ GÌ?
Aluminum là một kim loại mềm, nhẹ, có màu trắng bạc ánh kim, chịu nhiệt tốt. Kim loại này có khả năng dẫn nhiệt tốt gấp 3 lần so với sắt, thép.
CẤU TẠO CỦA TẤM NHÔM ALUMINUM
CẤU TẠO CỦA TẤM NHÔM ALUMINUM
Tấm nhôm aluminum có cấu tạo gồm 2 vật liệu chính:
Mặt ngoài ở hai phía là lớp nhôm kết dinh với nhau, dày khoảng 0.5mm
Aluminum rất dễ uốn cong, uốn góc hay cắt xé rãnh. Đây là chất liệu có độ bền hóa học cao, chống oxy hóa, bền màu trong cả môi trường nước, dầu, thậm chí là axit.
Tham khảo thêm bài viết khác: EDTA là gì? Tính chất và ứng dụng của hoá chất này
ỨNG DỤNG CỦA ALUMINUM
Dùng làm biển hiệu trang trí
Nó được xem là một loại phụ kiện giúp trang trí nội ngoại thất cho nhiều công trình xây dựng, nhà cửa, sự kiện,…
Dùng làm vật liệu
Làm vật liệu ốp, lót mặt tiền hoặc ốp lát tường để cách âm cho gia đình hoặc các cao ốc, văn phòng dân dụng.
Sử dụng aluminum làm tường cách âm, giảm nhiệt, chống cháy đem lại hiệu quả rất cao.
ỨNG DỤNG CỦA ALUMINUM
Dùng trong sản xuất công nghiệp
Dùng làm các đồ vật phổ biến trong nhà như ống nước, vỏ lon, đóng tàu, thân xe máy, bánh xe hoặc dùng làm lõi dây dẫn điện…
Dùng để chế tạo các loại máy móc, trang thiết bị vật tư dùng trong xây dựng.
Tham khảo thêm: MSDS là gì? Những điều bạn cần biết về bảng chỉ dẫn an toàn hóa chất
ƯU ĐIỂM CỦA ALUMINUM
ƯU ĐIỂM CỦA ALUMINUM
– Đây là một chất liệu có độ bền cao, dẻo nên có thể sử dụng được lâu dài
– Có thể cho ra nhiều màu sắc phong phú bắt mắt, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng.
– Có khả năng chống ăn mòn, chịu được nhiều loại môi trường và thời tiết khác nhau như: nước, dầu, axit loãng, nắng, nhiệt độ cao. Hơn nữa nó còn có khả năng chống lại sự xâm nhập của côn trùng phá hoại.
– Kim loại này khá nhẹ nên dễ thiết kế, di chuyển và lắp đặt, có thể uốn cong, cắt, xẻ,… theo nhu cầu sử dụng một cách dễ dàng.
LƯU Ý KHI MUA ALUMINUM
LƯU Ý KHI MUA ALUMINUM
Aluminum đã được sử dụng từ rất lâu nên nó có mặt ở khắp nơi từ trong đời sống đến sản xuất. Do đó nó rất dễ tìm mua trên thị trường và dễ dàng sử dụng tùy vào mục đích của mỗi người.
Tuy nhiên người tiêu dùng cũng nên tìm mua vật liệu này ở những nơi đảm bảo uy tín để đạt được hiệu quả sử dụng cao nhất. Vì thị trường mở rộng dễ làm cho hàng hóa tran lan, dễ mua phải hàng kém chất lượng.
Công ty Trung Sơn với uy tín làm việc nhiều năm trong ngành cung cấp hóa chất và thiết bị thí nghiệm luôn sẵn sàng mang đến cho bạn những sản phẩm hóa chất tốt nhất. Nếu bạn có nhu cầu mua hóa chất và các thiết bị thí nghiệm khác, đừng ngần ngại hãy liên hệ với chúng tôi để được phục vụ tận tình với những hậu mãi hấp dẫn.
Tìm hiểu thêm: Kali xyanua là gì? Những điều cần biết về Kali xyanua là gì?
Ăn Trứng Nhiều Có Tốt Không, 1 Ngày Ăn Bao Nhiêu Là Tốt Nhất ?
Trứng là một món ăn phổ biến với tất cả mọi người từ lớn đến bé, đặc biệt là dân tập Gym thì không 1 ai là không ăn trứng để bổ sung Protein cả, tuy nhiên vẫn có nhiều ý kiến trái chiều về việc không nên ăn quá nhiều trứng 1 ngày. Vậy thì ăn trứng nhiều có tốt không và tối đa 1 ngày chúng ta nên ăn bao nhiêu trứng ?
Ăn trứng nhiều có tốt không, một ngày ăn mấy trứng là được ?
Trong 1 quả trứng chứa tất cả các dinh dưỡng cần thiết để có thể tạo thành 1 chú gà con nên cũng đủ biết là nó có bổ dưỡng ra sao đúng không vậy ăn trứng nhiều có tốt không ta cùng tìm hiểu nào.Nhưng trứng vẫn còn bị nhiều người thành kiến bị cho rằng nó làm tăng nồng độ Cholesterone trong cơ thể gây nên một số bệnh về tim mạch.
Trong thực tế thì 1 trái trứng có khoảng 186mg Cholesterol chiếm khoảng 62% lượng cần thiết hằng ngày. Và lý do đó khiến nhiều người cho rằng trứng không tốt để ăn nếu không muốn tăng cholesterol trong máu.
Cách cơ thể điều chỉnh lượng Cholesterol trong cơ thểCholesterol được xem là một thứ không tốt cho chúng ta, nhưng nó lại là 1 phần quan trọng của cơ thể là một thành phần quan trọng của màng tế bào.
Nó cũng giúp cơ thể bạn sản sinh ra các hormone hỗ trợ xây dựng cơ bắp (steroid) như Testoserone, estrogen và cortisol. Nếu cơ thể bạn không có Cholesterol thì những chất này sẽ gần như là không tồn tại.
Do vậy, để cơ thể bạn phát triển thì cơ thể luôn phải tìm mọi cách để lượng Cholesterol trong máu luôn ổn định và có sẵn mọi lúc. Nhưng nếu chúng ta ăn nhiều Cholesterol thì cơ thể sẽ điều tiết việc sản xuất Cholesterol ra thêm (công đoạn này được thực hiện trong gan của chúng ta (1,2)).
Do vậy việc thay đổi Cholesterol là rất ít, nếu bạn ăn nhiều thì cơ thể sẽ ngưng sản xuất và ngược lại để đảm bảo cơ thể luôn ổn định và có sẵn.
Điều gì xảy ra khi mỗi người ăn số lượng trứng khác nhau trong 1 ngàyTrong nhiều năm trước đây, chúng ta được khuyên là không nên ăn trứng nhiều đặc biệt là lòng đỏ (lòng trắng có nhiều Protein và it cholesterone). Lời khuyên thường gặp nhất là chỉ ăn mỗi ngày tối đa 1 trứng.
Nhưng thật sự đến giờ vẫn chưa hề có bằng chứng khoa học nào nói trứng là nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch cả. Tuy nhiên có 1 nghiên cứu mà sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái hơn với việc ăn trứng.
Có 2 nhóm người, 1 nhóm ăn 1-3 trứng mỗi ngày, 1 nhóm không ăn và thay thế bằng thức ăn khác. Kết qua theo dõi sau vài tháng như sau:
Theo như kết quả ở trên thì trứng gây phản ứng tùy vào cơ thể từng người.
Trong số đó thì có 70% là không làm tăng lượng cholesterol xấu (LDL), 30% còn lại thì tăng nhẹ.
Như vậy cho thấy, trứng không phải là nguyên nhân gây nên các bệnh tim mạch do làm tăng lượng Cholesterol trong máu. Như vậy với kết quả ăn 3 quả trứng mỗi ngày thì cơ thể bạn vẫn hoàn toàn không gặp vấn đề gì cả.
Nhưng có 1 lưu ý nhỏ với những bệnh nhân tiểu đường, bạn có thể có nguy cơ tăng bệnh tim nếu ăn nhiều trứng (15)
Trứng và những lợi ích lớn cho sức khỏe
Giàu letein, zeaxanthin và chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắt các bệnh về mắt như đục thủy tin thể.
Dồi dào Choline, một chất cần thiết cho não mà 90% người dân đang bị thiếu.
Chứa lượng Protein cực cao và chất lượng giúp tăng cơ bắp, chắc xương, giúp no lâu và hỗ trợ giảm cân nhanh.
Trứng rất dễ dàng để nấu chín và hương vị cũng khá là ngon.
Ăn trứng nhiều có tốt không, 1 ngày ăn bao nhiêu là tốt nhất ?Ngoài việc bổ sung Cholesterol thì trứng còn chứa nhiều thành phần lợi ích lớn khác cho cơ thể chúng ta như:
Chúng ta chỉ mới có một nghiên cứu về ăn 3 trứng mỗi ngày chứ chưa hề có một nghiên cứu khoa học chính xác nào về việc ăn trứng nhiều có tốt không hay là không nên cả.
Tuy nhiên tôi từng chứng kiến 1 người ăn 25 trứng mỗi ngày dù ông ấy đã….88 tuổi và vẫn rất khỏe mạnh với lượng cholesterol bình thường.
Tuy nhiên đây là trường hợp cá biệt mà tôi biết được, còn bạn, bạn có biết được thêm ai ăn nhiều trứng mà vẫn khỏe mạnh khác hay không ?
Chúng ta cũng cần lưu ý thêm một điểm quan trọng nữa là trứng thì không phải trái nào cũng giống nhau. Hầu hết trứng bạn mua là trứng gà công nghiệp và được nuôi bằng thức ăn công nghiệp, nó khác với trứng gà ta thả vườn.
Trứng tốt nhất là các loại trứng gà Omega-3 hoặc trứng gà thả vườn chúng chứa Omega-3, vitamin và chất béo tốt nhiều hơn hẳn.
Nhìn chung, trứng ăn rất an toàn và bản thân tôi hằng ngày cũng ăn tới 3-6 trứng hằng ngày trong khoảng 30-40 tuần thì vẫn không thấy hiện tượng gì khác biệt ngoài sức khỏe có vẻ được mạnh mẽ hơn.
Như vậy bạn không cần phải lo lắng về việc ăn trứng nhiều có tốt không nữa, nếu an toàn bạn có thể giữ trong phạm vi 1-3 trứng để đảm bảo nha.
Đăng bởi: Khải Nguyễn
Từ khoá: Ăn trứng nhiều có tốt không, 1 ngày ăn bao nhiêu là tốt nhất ?
Chanh Vàng Là Gì? Chanh Vàng Có Tốt Hơn Chanh Ta?
Chanh vàng (hay còn gọi là chanh tây) có hình bầu dục và màu vàng rất đẹp mắt. Trong nước chanh có chứa khoảng 5% đến 6% acid citric, làm cho chanh có vị chua rất đặc trưng. Chanh vàng thường được chế biến và sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong đời sống như: Dùng để trang trí món ăn, tạo vị chua cho đồ ăn,… Bên cạnh đó, chanh vàng có chứa hàm lượng vitamin C rất cao và rất giàu kali, vitamin B6, những loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Chanh ta có hình dạng là hình cầu với đường kính khoảng 2.5 – 5 cm, có màu xanh và khi chín thì chuyển sang màu vàng, nhưng chanh ta thường được khai thác và sử dụng khi quả đang là màu xanh. Quả chanh ta có lớp vỏ mỏng, nhiều hạt, mang hương vị chua và hơi đắng nồng một chút. Chính vì hương vị đặc trưng đắng nồng của chanh ta mà loại chanh này thường được sử dụng để làm mứt cao cấp.
Chanh vàng chứa hàm lượng vitamin C phong phú, chiếm 64% (53mg) lượng vitamin C trong quả chanh. Cùng các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như: Canxi (3%)26 mg, sắt (5%)0.60 mg, magiê (2%)8 mg, phốt pho (2%)16 mg, kali (3%)138 mg, kẽm 0.06 mg (1%) và các loại vitamin B1 (0.04g), vitamin B2 (0.02g), vitamin B3 (0.1mg), vitamin B5 (0.19g), B6 (0.08mg) và B9 (11ug).
Giảm nguy cơ đột quỵMột nghiên cứu gần 70000 phụ nữ trên 14 tuổi uống nước chanh thường xuyên, kết quả tỷ lệ người uống thường xuyên có nguy cơ tim mạch thấp hơn 19% so với những người không uống.
Có lợi cho tâm trạngNgoài ra, chanh vàng còn giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể khi bạn mệt mỏi hay bị mất nước, giúp bạn giảm căng thẳng, lo âu và sức khỏe cũng được cải thiện.
Thường xuyên sử dụng chanh vàng sẽ bổ sung hàm lượng kali, vitamin C dồi dào cho cơ thể làm tăng cường hoạt động của não bộ cùng hệ thần kinh giúp bạn tập trung hơn và có nhiều năng lượng làm việc hơn.
Cho làn da tươi sángVới hàm lượng vitamin C cao, chanh vàng hỗ trợ rất tốt trong việc làm sáng da, giảm các nếp nhăn và giải trừ độc tố trong máu ra khỏi cơ thể.
Cân bằng pH và hỗ trợ các vấn đề về đường hô hấpĐồng thời, chanh vàng còn giúp cho khoang miệng thơm tho, hạn chế khô miệng do hút thuốc lá nhiều và hiệu quả trong việc chống dị ứng vì chúng giúp cơ thể cân bằng nồng độ pH.
Tăng cường hệ thống miễn dịchHàm lượng vitamin C, kali cao trong chanh vàng giúp kiểm soát huyết áp, kích thích não bộ và đảm bảo hoạt động chức năng thần kinh, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể để phòng bệnh cảm cúm.
Giảm cânVới hàm lượng chất xơ cao, sử dụng chanh vàng (yellow lemon) giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, ngăn chặn các cơn thèm ăn và giữ đầy đủ nước cho cơ thể từ đó giúp giảm cân, hỗ trợ cải thiện số đo cơ thể của bạn.
Giải quyết cảm giác buồn nônChanh vàng có tính kháng khuẩn và có tác dụng như một chất khử trùng, khi sử dụng một cốc trà chanh vàng, sẽ giúp làm dịu dạ dày đang bị kích thích của bạn, đặc biệt là sau khi uống rượu.
Mặc dù hàm lượng các khoáng chất có trong thành phần là khác nhau nhưng chanh ta và chanh tây đều có tính kiềm hỗ trợ giải độc cơ thể và tăng sức đề kháng rất tốt. Bên cạnh đó, cả hai loại chanh đều có những công dụng chung cơ bản
Advertisement
Hàm lượng Vitamin C của chanh vàng chiếm 64% thành phần quả chanh, trong khi đó hàm lượng vitamin C của chanh ta chỉ chiếm 35%. Bên cạnh đó, hàm lượng Kali trong một quả chanh ta cũng rất cao với 490mg và của chanh vàng thì Kali có hàm lượng khoảng 138mg, khá cao so với những loại trái cây khác nhưng không bằng chanh ta.
Để có để đạt được những lợi ích tuyệt vời từ quả chanh, bạn nên sử dụng chúng thường xuyên hơn để đặt được hiệu quả cao. Bạn có thể làm nước chanh để uống hàng ngày hoặc dùng để chế biến các món ăn.
Nguồn: Tạp chí Sức Khỏe Cộng
Ăn Gì Trong Mùa Lạnh Để Tốt Cho Sức Khỏe?
Trời trở lạnh, nhiệt độ thấp, khiến sức đề kháng cơ thể yếu kém và nhiều người có nguy cơ mắc các bệnh lây nhiễm. Chính vì vậy, việc ăn uống đủ dưỡng chất giúp cơ thể nâng cao thể trạng chống lại với thời tiết lạnh và bệnh tật.
Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C là một trong những chất chống ôxy hóa, có tác dụng làm tăng sức đề kháng, bảo vệ thành mạch và hỗ trợ hấp thu sắt, canxi. Khi thiếu vitamin C, da sẽ bị khô, dễ bị xuất huyết dưới da (da dễ bị bầm tím khi va chạm nhẹ), chảy máu cam, chảy máu nướu răng, vết thương chậm lành. Chính vì vậy, để tăng cường khả năng miễn dịch, phòng tránh nguy cơ nhiễm virut do cảm lạnh, chúng ta cần tăng cường vitamin C.
Vitamin C cũng là một chất chống ôxy hóa quan trọng trong huyết tương, trong các dịch ngoài tế bào khác và trong các tế bào. Thực phẩm giàu vitamin C là những thực phẩm có nguồn gốc thực vật và động vật, đặc biệt gan và thận được xem là có nguồn vitamin C đáng kể.
Thực phẩm giàu Vitamin D
Là một loại vitamin khá đặc biệt so với những loại khác. Ngoài khả năng giúp xương chắc khỏe nhờ điều phối chuyển hóa canxi, vitamin D còn có vai trò đối với hệ miễn dịch. Theo đó, vitamin D giúp hấp thu canxi, tham gia điều hòa một số men, chức năng bài tiết insulin, hormon cận giáp, hệ miễn dịch. Những đối tượng trong diện có nguy cơ cao như người cao tuổi, trẻ nhỏ rất cần bổ sung vitamin D liều dự phòng. Một lượng 400 IU/ngày(10mg) được khuyến nghị cho trẻ em, người trưởng thành, phụ nữ có thai và cho con bú.
Thực phẩm giàu vitamin D có trong trứng, sữa, bơ, gan cá… Ngoài ra, nấm có một lượng lớn các chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin D. Nấm có khả năng giảm huyết áp, giúp giảm cân, kiểm soát bệnh đau nửa đầu, và duy trì quá trình trao đổi chất.
Thực phẩm giàu canxi
Khi thời tiết lạnh nhiệt độ thấp rất dễ gây nên những cơn chuột rút ở chân, để phòng tránh hiện tượng này, cần tăng cường các thực phẩm giàu canxi (giúp đảm bảo tốt sự dẫn truyền các xung động thần kinh, dự phòng một cách hiệu quả nguy cơ chuột rút trong mùa Đông). Có thể bổ sung nguồn canxi trong các thực phẩm như sữa và chế phẩm như sữa tươi, sữa chua, phó mát, sữa đậu nành. Một số loại ngũ cốc và hạt đậu cũng có lượng canxi cao nhưng hấp thu kém hơn sữa. Canxi có thể tìm thấy trong thịt, cá, tôm, cua. Ở một số trường hợp như phụ nữ mang thai, người sau ốm, trẻ nhỏ cần bổ sung can xi theo đường uống cần tuân thủ theo đơn của bác sĩ.
Ngoài ra, để tăng cường sức đề kháng nâng cao thể trạng cần ăn thức ăn ấm nóng, gia vị như tỏi, gừng; các loại rau mầm và uống đủ nước rất tốt cho cơ thể.
Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Gì Tốt Nhất Trong 1.000 Ngày Vàng Đầu Đời Của Trẻ? trên website Tplr.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!