Bạn đang xem bài viết 3 Lý Do Bạn Nên Chọn Cá Thác Lác Để Làm Chả Cá được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Tplr.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chắc hẳn bạn đã từng ăn chả cá thác lác rất nhiều qua các bữa cơm gia đình, bữa tiệc nhà hàng hay ăn vặt ở một góc quán nào đó. Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao người ta cứ chọn cá thác lác để làm chả thay vì chọn những loại cá khác không?
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 09/07/2023
Chắc hẳn bạn đã từng ăn chả cá thác lác rất nhiều qua các bữa cơm gia đình, bữa tiệc nhà hàng hay ăn vặt ở một góc quán nào đó. Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao người ta cứ chọn cá thác lác để làm chả thay vì chọn những loại cá khác không? Nó có đặc thù và vị như thế nào để trở nên đặc biệt? Cùng chúng tôi khám phá để tìm ra đáp án chính xác cho câu hỏi này bạn nha!
Chả cá thác lác chuẩn vị Hà Nội
Món ăn Việt bắt cơm của mọi gia đình là đây, chả cá được làm từ thịt con cá thác lác ngon, ngọt. Chả cá Hà Nội thường được làm kết hợp với thì là, các lá rau thảo mộc đặc trưng của vùng để làm dậy mùi thơm ngon của món ăn.
Tuy vậy ngoài chả cá thác lác, trên thị trường còn rất nhiều loại cá có thể làm chả nhưng người ta vẫn chọn chú cá này bởi 3 lý do sau bạn nha!
Thân hình dài, dẹt dễ sơ chế
Cá thác lác mang trên mình thân rất dài và dẹt, vảy cá nhỏ được phủ toàn thân cùng với chiếc đuôi nhỏ so với tổng thể. Miệng cá thác lác tương đối to, chiếc mõm ngắn, bằng phẳng và rạch miệng kéo dài.
Người ta chọn nó bởi chỉ cần một dụng cụ lăn hay một cây dao thật bén là có thể phi lê thịt cá ra ngoài một cách dễ dàng. So với các loại cá khác thì đây chính là ưu điểm lớn.
Đặc tính dẻo dai, tạo độ ngon khi dùng làm chả cá
Bạn biết đấy, cá thác lác sau một quá trình sơ chế, nạo và quết thì nó sẽ đạt được mức độ dẻo dai nhất định. Bạn không cần pha trộn thêm bất cứ thứ gì để làm chả cá thác lác dai mà bản thân các tế bào của nó sẽ trở nên dai tự nhiên sau khi quết.
Giá trị dinh dưỡng cao
Mỗi loại cá mang những giá trị dinh dưỡng khác nhau. Đối với cá thác lác, nó chứa hàm lượng axit Omega 3 cùng Vitamin A cực kỳ có lợi cho tim mạch. Nó bổ sung các khoáng chất cho mắt khỏe mạnh và sáng hơn. Theo nghiên cứu, loại cá này thực sự rất tốt cho mẹ mang thai, trẻ em và người cao tuổi.
Qua 3 lý do trên mà chúng tôi chia sẻ, bạn đã hiểu được tất lý do người ta chọn loại cá này làm chả cá chưa. Đã đủ thuyết phục bạn hay chưa?
Việc chọn mua chả cá cũng cần nên xem trọng bởi nó ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
chúng tôi – nơi bán chả cá thác lác ngon nhất, giá tốt nhất và ship toàn TP Hồ Chí Minh chỉ trong vài giờ.
10 Lý Do Bạn Nên Đến Bukit
Bạn sắp đến Bali? Vậy thì đừng bỏ qua ghé ngang du lịch Bukit. Bukit là bán đảo của Bali, và là vùng cực nam của hòn đảo này. Nơi này ít được biết đến hơn Kuta, Canggu và Seminyak, đồng nghĩa với việc nó ẩn chứa nhiều bí ẩn chờ bạn khám phá. Ở đây bạn sẽ tìm thấy những con sóng lý tưởng để thực hành lướt sóng chuyên nghiệp. Chúng tôi sẽ gợi ý 10 lý do để khi du lịch Bukit để bạn có thể cảm nhận nơi này tuyệt vời như thế nào.
1. Nơi lướt sóng lý tưởng nhấtHãy quên đi những gì bạn nghe thấy trên mạng bởi vì những con sóng ở Kuta, Seminyak hay Canggu không hề giống những con sóng mà bạn có thể tìm thấy khi du lịch Bukit. Bukit có khoảng 17 điểm lướt sóng. Vào mùa khô (tháng 5 đến tháng 10), bờ biển phía tây có những con sóng tuyệt nhất, còn vào mùa mưa (tháng 11 – tháng 4) thì bạn nên chuyển địa điểm sang bờ biển phía đông. Có rất nhiều nơi tập lướt sóng cho người mới bắt đầu để bạn có thể khám phá bản thân mình, ví dụ như ở Uluwatu. Nhưng chắc chắn một điều rằng bạn không thể rời Bali mà không thử lướt sóng một lần trong đời.
2. Những bữa tiệc lý tưởng nhất 3. Thức ăn (địa phương) ngonỞ Bukit không có nhiều nhà hàng cao cấp, nhưng ở đây có rất nhiều nhà hàng nhỏ và các ‘warung’ (là loại nhà hàng địa phương nhỏ nơi mà bạn có thể ăn với khẩu phần ít). Nếu bạn chọn warung để dùng bữa thì mách nhỏ bạn nên chọn một lều đông khách vì ở những đây thực phẩm sẽ luôn được tươi mới, tránh được các nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Bạn có thể ăn mì, satay và nasi với giá chỉ khoảng 1 đô la. Điểm đặc biệt của các warung là thức ăn khá tươi ngon, giá rẻ và thanh toán tiền trực tiếp cho quản lý, thật là dễ dàng đúng không nào.
4. Đền Uluwatu 5. Chỗ ở giá rẻNếu không có nhiều kinh phí chắc chắn bạn sẽ cần một chỗ ở càng rẻ càng tốt. Tin vui là ở bán đảo này có rất nhiều chỗ ở dạng homestay, với giá chỉ khoảng 8 đô la một đêm (bao gồm cả ăn sáng). Ở đây không có nhà nghỉ riêng biệt, vì vậy sẽ là cơ hội để mở rộng mối quan hệ của bạn với nhiều khách du lịch Bukit khác.
6. Bãi biển yên tĩnhKhi du lịch Bukit bạn không thể bỏ qua bãi biển yên tĩnh, nhưng hầu hết đều nằm thấp bên dưới những vách đá. Nếu bạn chịu khó bước xuống khoảng 70 bước, bạn sẽ phải ngạc nhiên trước vẻ đẹp mà thiên nhiên ban tặng nơi đây, với cát trắng và nước trong vắt.
7. Cư dân tử tếỞ Kuta và Sanur, hầu hết cư dân là những người lớn tuổi và những nhóm gia đình, nhưng ở Bukit thì đa số bạn sẽ gặp những khách du lịch bụi. Như bạn biết, ở khu vực này rất thuận tiện về nhiều mặt như những “warungs” giá rẻ và những homestay có chất lượng tốt giúp bạn tiết kiệm một khoản đáng kể cho ngân sách. Tại các bữa tiệc và trên bãi biển bạn cũng thấy rất nhiều du khách, những người nước ngoài và các vận động viên lướt sóng.
8. Chơi dù lượnNơi đây có những vách đá đón gió trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 nên rất lý tưởng để bạn chơi dù lượn. Chi phí cho khoảng 20 phút bay lượn trên bầu trời ( có kèm người hướng dẫn ) là khá đắt, gần 70 đô la nhưng rất đáng để bạn trải nghiệm một lần trong đời đấy!
9. Những nhà hàng trên cao với khung cảnh thơ mộngỞ đây có rất nhiều nhà hàng sang trọng được xây dựng trên những vách đá. Hãy tưởng tượng rằng bạn vừa có thể thưởng thức cocktail vừa ngắm mặt trời lặn trên Ấn Độ Dương, trong nền nhạc Ibiza sôi động. Một số nhà hàng thậm chí còn có hồ bơi vô cực. Ở hầu hết các nhà hàng, bạn chỉ cần ăn uống với hóa đơn khoảng từ 20 đô là có thể dành cả ngày để trải nghiệm tại đó. Nếu bạn có hứng thú, hãy hỏi lễ tân ở khách sạn của bạn hoặc tra cứu google về cách đi đến đó vì hầu hết những địa điểm này không nằm ở những con đường lớn.
10. Nhiệt độ lý tưởngBởi vì Bukit có độ cao trung bình 100 mét so với mực nước biển nên ở đây luôn có gió và không khí khá dễ chịu với nhiệt độ trung bình vào tháng 7 và tháng 8 là khoảng 33 độ. Ngoài ra ở đây tương đối ít mưa so với các địa điểm khác tại Bali nên rất lý tưởng cho bạn có thể tham quan cả ngày.
Đăng bởi: Hoàng Yến
Từ khoá: 10 lý do bạn nên đến Bukit
10 Lý Do Để Bạn Vi Vu Ở Đài Loan
Đài Loan (Trung Quốc) là vùng đất tuyệt đẹp của những cánh rừng xanh thẳm, đồ ăn ngon miệng, bề dày lịch sử hấp dẫn và những con người hiền hậu.
1. Bảo tàng đầy ấn tượng
Ảnh: Travel Taiwan
Bảo tàng Cung điện Quốc gia Đài Bắc là điểm đến được đánh giá cao ở châu Á.
Nơi này là một kho lưu trữ khổng lồ trưng bày những hiện vật của hơn 8.000 năm lịch sử văn hóa nghệ thuật Trung Quốc cùng 696.422 cuộc triển lãm khác nhau, thu hút tới hơn 6 triệu du khách đến thăm mỗi năm.
Bảo tàng nằm trên một sườn đồi, có kiến trúc đẹp mắt, bên trong trang trí ấn tượng cầu kỳ với đèn chiếu sáng, đồ trang trí lộng lẫy, tỉ mỉ.
2. Vẻ đẹp chói lóa của vàng
Ảnh: TripAdvisor
Nếu thích vàng, hoặc yêu màu vàng, bạn có thể đến thăm công viên Vàng sinh học ở Jinguashi. Nơi đây vốn là một mỏ vàng nhưng đã đóng cửa và được cải tạo thành một bảo tàng.
Du khách có thể tìm hiểu về lịch sử khai thác vàng trong khu vực và thể chạm vào một trong những thỏi vàng lớn nhất thế giới, nặng 222kg.
3. Ẩm thực lôi cuốn
Ảnh: Herad Sun
Đài Loan có tới 300 khu chợ đêm và rất nhiều khu chợ ẩm thực bày bán những món ăn ngon miệng, nổi danh trong giới “ham ăn, ham chơi”, mê du lịch như mì thịt bò, tiểu long bao, bánh dứa, trà sữa trân châu.
4.Trải nghiệm phong cách ẩm thực độc đáo
Ảnh: Telegraph
Đồ ăn Đài Loan ngon, nhưng cách thưởng thức món ăn cũng khiến du khách thêm phần ấn tượng. Đáng chú ý nhất là nhà hàng Modern Toilet ở quận Silin.
Tất cả mọi vật dụng trong nhà hàng, từ bàn ghế, thìa, bát… đều có hình ảnh của những bồn cầu, bô, cuộn giấy vệ sinh. Thậm chí, một số món ăn được bài trí theo phong cách khiến khách phải lấy can đảm để ăn.
Việc ăn món kem socola tạo hình như phân là một trải nghiệm ẩm thực kì lạ nhưng rất hút khách, đặc biệt là giới trẻ.
5. Bề dày lịch sử hấp dẫn
Ảnh: ThoughtCo
Đài Loan từng bị người Hà Lan,Tây Ban Nha chiếm đóng vào đầu thế kỷ 17, và Nhật xâm lược trong chiến tranh Trung – Nhật vào năm 1895.
Do vậy, bên cạnh những dấu ấn Trung Hoa là nhiều nét văn hóa phương Tây.
Sự sự pha trộn của niềm tin truyền thống Trung Quốc, Nhật Bản, Khổng giáo và các giá trị hiện đại của phương Tây có thể được thấy trong nhiều di sản văn hoá ở đây.
6. Lạc bước ở những khu chợ đêm
Ảnh: ICEM 2023
Nhộn nhịp, ồn ào và ánh sáng rực rỡ là những điều được du khách mô tả về các chợ đêm của Đài Loan.
Có khoảng 300 khu chợ, từ chợ đêm nổi danh như Sĩ Lâm, chợ đêm Tainan Flowers đến những lễ hội ngoài trời rộn ràng âm thanh, mùi hương và vị giác diễn ra trên khắp hòn đảo ở tất cả các đêm trong năm.
Vì vậy, bạn cần nghiên cứu và cân nhắc lựa chọn trước “ma trận” chợ đêm ở Đài Loan.
7. Ngâm mình trong suối nước nóng
Các suối nước nóng chủ yếu nằm ở phía đông Đài Loan, mang nhiều nét kiến trúc Nhật Bản.
Bạn có thể đến thăm và thư giãn tại suối nước nóng XinBeitou, suối Wulai ở ngoại thành Đài Bắc, hoặc suối Lushan ở huyện Nam Đầu, Jhihben ở Đài Đông…
Ngoài ra, Đài Loan cũng có nhiều thác nước đẹp mắt như Shi Fen, thác nước vàng.
8. Dạo bước trong thung lũng xanh tươi ngút ngàn
Ảnh: Justgola
Nếu là người yêu thiên nhiên, bạn không nên bỏ lỡ Đài Loan bởi phần lớn diện tích nơi đây được phủ xanh.
Thung lũng Hoa Đông ở Hoa Liên chạy dọc theo bờ biển phía đông là điểm dừng chân quen thuộc của du khách nhờ sự tĩnh lặng trái ngược hẳn với khu vực phía tây.
Mặc dù diện tích nhỏ nhưng Đài Loan có tới 9 công viên quốc gia.
Một chuyến tham quan ừng xanh hoặc đạp xe trên con đường nhỏ bên các thửa ruộng lúa, đắm mình trong cảnh quan thanh bình của vùng nông thôn là hoạt động rất được ưa chuộng ở đây.
9. Internet tốc độ cao miễn phí
Ảnh: TripAdvisor
Đài Loan phủ sóng Wi-Fi miễn phí vào năm 2011, cho phép người dân và du khách ở bất cứ nơi đâu cũng có thể truy cập Internet.
10. Nhiều chùa, đền thờ nổi tiếng
Ảnh: Taiwan
Phật giáo ở Đài Loan khá phát triển. Đó là lý do bạn sẽ thấy khá nhiều chùa chiền ở đây. Một số ngôi chùa rất nổi tiếng như Trung Đài Thiền tự – ngôi chùa cao nhất Đài Loan nằm ở thị trấn Phổ Lý huyện Nam Đầu.
Trung Đài Thiền tự được ông Lý Tố Nguyên thiết kế. Ông cũng là người thiết kế tháp Đài Bắc 101.
Ngoài ra rất nhiều ngôi chùa đền khác níu chân du khách bằng sự trầm mặc, cổ kính. Ví dụ như đền Long Shan được xây dựng từ triều đại nhà Thanh, đền Bảo An xây dựng từ năm 1760, được UNESCO công nhận là di sản văn hóa.
MINH HẢI (Theo Telegraph)
Đăng bởi: Trần VânAnh
Từ khoá: 10 lý do để bạn vi vu ở Đài Loan
10 Lý Do Bạn Nên Dậy Sớm Vào Buổi Sáng
Thêm thời gian cho bản thân
Nếu bạn sống với những người khác, dù là trẻ nhỏ hay người lớn, thì việc dậy sớm cũng giúp bạn có thêm thời gian cho bản thân:
– Thêm thời gian để nhấm nháp ly cà phê hay chỉ đơn giản là tận hưởng không gian tĩnh lặng của buổi sáng để có sự chuẩn bị tốt nhất cho một ngày bận rộn.
-Thêm thời gian để tập thể dục: Nếu việc tập luyện là quan trọng đối với bạn, nhưng bạn thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm thời gian, thì việc dậy sớm chính là chìa khóa.
Tập thể dục ngay đầu giờ sáng sẽ khắc phục được vấn đề bỏ tập hay tập không đều vì công việc hay các buổi xã giao khiến bạn về nhà muộn hay mệt mỏi sau một ngày làm việc.
Hơn nữa, tập thể dục buổi sáng còn giúp gia tăng endorphin có tác dụng cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo lắng, đồng thời tăng mức năng lượng.
Ít thời gian kẹt xe hơn
Dậy và ra khỏi nhà sớm có thể giúp bạn tránh được nguy cơ mệt mỏi hàng giờ trên đường do kẹt xe. Lưu lượng xe cộ ít hơn không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc, mà còn giúp bảo vệ sức khỏe và hạnh phúc. Một nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc mất quá nhiều thời gian ngồi trên xe với sự phiền muộn, cáu giận, các vấn đề hô hấp,…
Thêm thời gian để hoàn thành công việc
Bạn đã bao giờ ước mình có nhiều thời gian hơn trong ngày để hoàn thành công việc? Cách đơn giản nhất để thực hiện mong muốn này chính là ngủ dậy sớm hơn bình thường một hoặc hai giờ. Tất nhiên, bạn cũng không nên để bản thân lao lực quá, mà điều quan trọng là bố trí thời gian ăn ngủ và làm việc một cách khoa học. Ngủ dậy sớm sẽ giúp bạn hoàn thành một số công việc mà bạn bỏ lỡ trong ngày.
Ngủ ngon hơn
Các nghiên cứu chỉ rằng, những người thức dậy sớm có xu hướng đi ngủ sớm hơn và tận hưởng giấc ngủ dài hơn, chất lượng hơn.
-Ảnh hưởng tới chất lượng tình dục
Dậy sớm đồng nghĩa với nhiều năng lượng hơn
Đó là sự thật: Giấc ngủ ngon hơn thường đồng nghĩa với nhiều năng lượng hơn. Nếu bạn đi ngủ sớm hơn và có một giấc ngủ chất lượng hơn, thì bạn sẽ thức dậy với cảm giác thư thái và sảng khoái hơn cho ngày mới.
Da khỏe hơn
Một giấc ngủ kém chất lượng có thể để lại dấu hiệu trên da với những nếp nhăn, sắc mặt nhợt nhạt, mí mắt sưng hoặc sụp. Thiếu ngủ cũng có thể góp phần gây ra mụn trứng cá.
Giấc ngủ ngon giúp làn da luôn khỏe mạnh. Trong khi ngủ, các tế bào da tái tạo, đồng thời tăng lưu lượng máu và collagen giúp sửa chữa các tác hại của môi trường và tia UV.
Thêm vào đó, đi ngủ sớm hơn giúp bạn có nhiều thời gian hơn để thực hành chăm sóc da tốt, chẳng hạn như rửa mặt. Vì vậy, đừng ngạc nhiên nếu bạn thức dậy với vẻ rạng rỡ vào buổi sáng.
Thêm thời gian cho bữa sáng
Thức dậy sớm hơn vào buổi sáng giúp bạn có thêm thời gian để làm và thưởng thức bữa sáng đầy đủ chất thay vì uống vội một ly cà phê và bánh rán trên đường.
Bắt đầu ngày mới với một bữa ăn bổ dưỡng có thể giúp bạn no lâu hơn, có nhiều năng lượng hơn cho ngày mới.
Làm thế nào để dậy sớm hơn?
– Tăng dần thời gian báo thức: Đặt báo thức của bạn sớm hơn 15 phút mỗi ngày trong một tuần, dần dần di chuyển thời gian đến mức bạn muốn. Để dễ dàng hơn và tránh thức dậy mệt mỏi, bạn cũng nên đi ngủ sớm hơn một chút.
– Tạo động lực cho bản thân: Dậy sớm không phải là một việc vặt và bạn sẽ ít có xu hướng thực hiện nó nếu có. Tìm động lực bằng cách sử dụng thêm thời gian để làm điều gì đó khiến bạn hạnh phúc, chẳng hạn như giải quyết một dự án sớm hơn để bạn có thể hoàn thành ngày làm việc của mình kịp thời gian đi chơi với bạn bè, thiền hoặc tập yoga buổi sáng mà bạn không bao giờ có thời gian.
– Tự thưởng cho mình: Nhắc nhở bản thân về lợi ích của việc thức dậy sớm hoặc có thể tự thưởng cho bản thân. Chỉ cần nghĩ rằng, bạn sẽ có thời gian dừng lại ở quán cà phê yêu thích của mình để thưởng thức món cà phê-chino sang trọng, hoặc thời gian để chỉnh lại trang phục trước khi ra ngoài.
– Rời khỏi phòng ngủ: Nấn ná trong phòng sau khi thức dậy có thể khiến bạn buồn ngủ trở lại và kết quả là khiến bạn bị muộn hoặc cảm thấy mệt mỏi. Rời khỏi phòng ngủ giúp bạn chống lại sự cám dỗ đó.
– Tránh ánh sáng xanh trước khi ngủ: Ánh sáng xanh lam rất tốt để đánh thức bạn vào ban ngày, nhưng tránh ánh sáng trong 2 đến 3 giờ trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ ngủ hơn. Điều đó có nghĩa là tốt nhất bạn nên tắt màn hình sớm.
– Tránh các bữa ăn nặng và thức ăn cay vào đêm muộn: Đi ngủ quá no hoặc ăn thức ăn cay vào bữa tối có thể dẫn đến chứng ợ nóng hoặc khó tiêu. Cả hai đều không có khả năng giúp bạn có một giấc ngủ ngon./.
10 Lý Do Khiến Bạn Nên Đi Du Lịch Huế
Huế mang trên mình vẻ đẹp dịu dàng thơ mộng và là nơi lưu trữ biết bao di sản, di tích lịch sử cùng nền văn hóa ẩm thực phong phú khiến du khách có đến vạn lần cũng không thấy chán.
Nội dung chính
Đồ ăn quá nhiềuNhắc đến Huế, ẩm thực là một phần tạo nên sự nổi tiếng cho mảnh đất Cố đô. Những tô bún bò Huế, cơm hến, bún hến… đậm đà hương vị Huế cho đến những đĩa bánh bèo, lọc, nậm… nhỏ xinh cuốn hút.
Đậm đà tô bún bò Huế.
Huế có đến hàng nghìn món ăn các loại. Nếu không có tâm hồn ăn uống, không có nhiều thời gian để khám phá thiên đường ẩm thực Huế, bạn không nên đến nơi này.
Không ham đồ ngọtChỉ một từ “chè” thôi, nhưng bạn phải đếm đi đếm lại mới thống kê đầy đủ các loại chè ở Huế, nào là chè đậu ván, chè khoai tía, chè hạt sen, chè bắp, chè thập cẩm.. và “độc nhất vô nhị” với món chè bột lọc heo quay.
Chè Hẻm nổi tiếng.
Trong giới “ăn chè” ở Huế, có những định danh đã được hình thành như chè hẻm, chè chùa, chè ông Lạc… Những hàng quán bán chè đủ loại, đủ màu sắc, nhìn cũng đủ no mắt. Nếu bạn không mê đồ ngọt, bạn sẽ bỏ lỡ một cái gì đó rất Huế.
Quá nhiều điểm đếnTrải qua thời gian và những biến thiên của lịch sử, Huế giữ được cho mình hình ảnh cổ kính của một kinh đô xưa cũ với hành trăm công trình, kiến trúc nghệ thuật. Không những vậy, phong cảnh tự nhiên nơi đây còn để lại nhiều ấn tượng khó phai với mỗi du khách.
Khám phá Hoàng cung Huế.
Chụp ảnh mỏi tayNói không quá, đến Huế chỉ cần đưa điện thoại lên cũng sẽ cho bạn những bức ảnh đẹp.
Những góc chụp đẹp.
Những di tích lịch sử, chùa chiền và các cảnh đẹp tự nhiên với đa dạng góc cạnh, sẽ cho bạn biết bao bức ảnh đẹp, chỉnh chu. Nếu bạn đam mê chụp ảnh, sẽ rất mỏi tay và tốn pin điện thoại để chụp ảnh về Huế đấy.
Bao la kiến thức về lịch sửMỗi di tích ở cố đô Huế có mỗi câu chuyện khác nhau. Riêng Hoàng cung Huế cũng đã biết bao câu chuyện nhắc về mỗi vị vua hay những thâm cung bí sử cũng khiến chúng ta “ồ à”.
Chùa Thiên Mụ nhìn từ phía bên kia bờ sông Hương.
Đến chùa Thiên Mụ viễn cảnh, tham quan, lắng lòng mình giữa cuộc sống bộn bề, bạn sẽ dần biết được hành trình bước đầu mở cõi của chúa Tiên Nguyễn Hoàng ở xứ Đàng Trong…
Cùng với ẩm thực và phong cảnh, bạn cũng sẽ rất tốn nhiều thời gian để lắng nghe hết câu chuyện lịch sử của xứ sở này.
Nhịp sống chậm rãiCó một Huế rất khác chúng tôi hoa lệ, nhịp sống nơi đây chậm rãi, từ từ mà sâu sắc, đằm thắm.
Lối sống chậm rãi của Huế như những chiếc xích lô chầm chầm trên các cung đường. “Lạc” vào nhịp sống này, tâm hồn của bạn dường như thư thái, có thời gian để sống chậm, quên đi bao nhọc nhằn của cuộc sống ngày thường.
Ra đường gặp cây xanhHuế là thành phố có mật độ cây xanh dày đặc trên các con đường phố. Để rồi năm 2023, thành phố này trở thành thành phố đầu tiên của nước ta được Quỹ Bảo tồn Thiên nhiên thế giới (WWF) vinh danh là “thành phố xanh quốc gia”.
Dày đặc hệ thống cây xanh.
Những năm trở lại đây, Huế còn được biết đến với môi trường sạch sẽ hơn khi chính quyền địa phương triển khai phong trào “Ngày Chủ nhật xanh”, dọn rác, trồng cây.
Huế có những con đường được du khách chấm điểm đẹp nhất nhì Việt Nam như đường Lê Lợi, đường 23/8… Những hàng cây hai bên đường đan xen vào nhau tạo bóng mát cho người đi đường, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp. Lỡ đến thành phố này, bạn sẽ bị mê hoặc mất.
Người Huế thân thiện quáKhi đến mảnh đất này, người dân xứ Huế rất nhiệt tình, thân thiện. Họ sẽ hướng dẫn bạn nên đi chỗ nào hay ho, nhiều thứ khám phá. Những ngày ở đây, sống như người Huế thực sự dễ dàng và thoải mái.
Làng nghề hoa giấy Thanh Tiên.
“Lạc” vào hệ thống cổng thànhKinh thành Huế có cả thảy 11 cổng thành ra vào bằng đường bộ, 2 cổng thành đường thủy. Để vào Hoàng cung Huế, bạn sẽ đi qua các cổng thành uy nghi, thấm màu thời gian.
Chứng kiến những cổng thành này, có lẽ bạn sẽ bị cuốn hút bởi vẻ đẹp của nó, chưa kể đi vào bằng cửa này, đi ra bằng cửa kia cũng khiến tâm trí bạn phải hình dung và ghi nhớ để đi.
Quà lưu niệm đa dạngDu lịch Huế thỏa thích, mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm, nhiều cảm xúc thú vị.
Bánh trái cây.
Đến lúc rời Huế, chuẩn bị những món quà tặng cho người thân, bạn bè, bạn cũng sẽ rất mệt đầu để chọn lựa thứ quà phù hợp, bởi Huế có đa dạng các loại quà tặng, từ mè xửng, trà cung đình đến nón lá, áo dài…
Đăng bởi: Lê Hồng Hạnh
Từ khoá: 10 lý do khiến bạn nên đi du lịch Huế
Trổ Tài Làm Bánh Canh Chả Cá Đơn Giản, Thơm Ngon Cho Cả Nhà Cùng Thưởng Thức
Bánh canh là một món ăn rất phổ biến và rất được mọi người yêu thích, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một tô bánh canh nóng hổi vừa thổi vừa ăn rồi. Đọc tiếp bài viết để biết cách làm như thế nào nha.
400g chả cá thác lác
500g xương heo
500g bánh canh
100g nấm rơm
150g củ cải trắng
150g cà rốt
300g giá
1 quả trứng gà
Hành lá, hành tím
Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn
Cách làm bánh canh chả cá
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Củ cải trắng và cà rốt sau khi mua về rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ ngoài, rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
Rửa sạch nấm rơm, với những nấm rơm bự thì nên dùng dao cắt nấm làm đôi.
Xương heo rửa sạch, rồi ngâm trong nước muối loãng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.
Giá rửa sạch, để vào trong rổ cho ráo nước. Với hành lá, rửa sạch rồi cắt nhuyễn. Hành tím lột vỏ rồi băm nhuyễn.
Bước 2 Quết chả cá
Cho cá thác lác xay nhuyễn vào tô với một ít hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, hành tím băm nhuyễn và hành lá, sau đó quết đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Khi thấy phần cá biết dính vào muỗng là được, bạn nên quết cá thật đều tay để chả cá sau khi nấu sẽ dai và ngon hơn.
Bước 3 Hấp chả cá
Chuẩn bị một cái xửng hấp, rồi cho phần chả cá đã quết vào, hấp trong 10 phút để chả cá thác lác chín.
Sau 10 phút, tách lấy lòng đỏ của quả trứng, sau đó đánh đều cho lòng đỏ tan ra, dùng cọ quét một lớp mỏng lên trên bề mặt chả cá. Đậy nắp lại, hấp thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 4 Chiên chả cá
Bắt một cái chảo lên bếp với một ít dầu, khi dầu đã sôi thì cho chả cá vào chiên cho 2 mặt vàng đều là được. Sau đó, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Chiên chả cá sẽ giúp chả cá thơm hơn, món ăn sẽ ngon và dậy mùi hơn. Nếu như bạn không thích chiên thì có thể sử dụng chả cá sau khi hấp là được.
Bước 5 Nấu nước dùng
Bắt lên bếp một nồi nước, rồi cho phần xương heo vào, hầm ở lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng.
Sau đó cho cà rốt vào nấu thêm 15 phút, rồi cho củ cải trắng và nấm rơm vào nấu thêm 10 phút nữa, nêm nếm lại với gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Bước 6 Thành phẩmBánh canh thơm mùi bột gạo kết hợp cùng với nước lèo ngọt thanh, cắn miếng chả cá dai dai được nêm nếm đậm vị tạo nên một món ăn khiến ai cũng phải xuýt xoa!
Thưởng thứcThưởng thức bánh canh cùng một ít hành lá, ngò, tiêu, hành phi sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà và trọn vị. Nếu thích, bạn có thể thêm một chèn mắm ớt cay để ăn kèm
Advertisement
Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Lý Do Bạn Nên Chọn Cá Thác Lác Để Làm Chả Cá trên website Tplr.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!